至尊品牌源于信誉9297-9297至尊品牌游戏官方网站

中

En

宏源面粉
宏源面粉
至尊品牌源于信誉9297

至尊品牌源于信誉9297

汇聚全球优质小麦，智造国际一流面粉
至尊品牌源于信誉9297

至尊品牌源于信誉9297

倡导品质源于自然的制粉理念
至尊品牌源于信誉9297

至尊品牌源于信誉9297

倡导品质源于自然的制粉理念
至尊品牌源于信誉9297cokm

至尊品牌源于信誉9297现有日加工小麦1000吨生产线1条，下设青岛鲁杰制粉有限公司（日加工小麦350吨生产线1条）、青岛莱宏家商贸有限公司。公司固定资产5960多万元，2016年度年产“莱宏”牌小麦粉25万吨，年产值51900万元，年利润1080万元，年纳税额230万元。职工230多人，各类专业技术人员56人，职工队伍素质较高。我公司生产的面粉具有面筋质高、色泽纯正、口感好等优点，深得广大用户好评，产品畅销河南、山东、广东、安徽、四川、云南、新疆及东三省各地，并出口到朝鲜、泰国、印度尼西亚、菲律宾、等国家，2016年度出口创汇650万美元。

产品展示
面包粉2.5kg
面包粉2.5kg
面包粉1kg
面包粉1kg
饺子粉2.5kg
饺子粉2.5kg
饺子粉1kg
饺子粉1kg
黑麦粉2.5kg
黑麦粉2.5kg
黑麦粉1kg
黑麦粉1kg
蛋糕粉2.5kg
蛋糕粉2.5kg
蛋糕粉1kg
蛋糕粉1kg
莱宏雪花粉
莱宏雪花粉
莱宏超级饺子小麦粉
莱宏超级饺子小麦粉
2.5kg黑麦粉
2.5kg黑麦粉
2.5kg面包用小麦粉
2.5kg面包用小麦粉
食谱·小百科
刀削面配上这种卤子，也太香了吧

刀削面配上这种卤子，也太香了吧

查看详细

胖友、糖友、健身人群看过来

胖友、糖友、健身人群看过来

查看详细

轻食新主张，营养有好吃的荞麦面

轻食新主张，营养有好吃的荞麦面

查看详细

香甜软糯，美味铜锣烧

香甜软糯，美味铜锣烧 松饼get起来~

查看详细

营养又好吃的葡萄干蛋糕卷，早餐不用愁了

营养又好吃的葡萄干蛋糕卷，早餐不用愁了

查看详细

新闻动态
2020
11-20
小黑点

面粉发酵剂是否具有活性如何检验

　　新手和发面经常会发生面团发不起来的现象，面团的温度、油脂含量、盐的用量等等都会影响发酵速度与效果。但酵母失效是比较常见的问题。所以如果大家购买的酵母时间比较长了，可以用以下的方式来检验一下面粉发酵剂是否具有活性。 　　1、酵母溶解在温水里以后，等待5-10分钟，如果浮起泡沫很多则说明是活性良好的酵母，反之就是，泡沫少，活性小，不建议使用。 　　2、准备小半杯温水，与手指温度差不多即可，在温水里加入1/2小勺糖用来充当酵母的养料，慢慢搅拌均匀，然后加入适量干酵母，搅拌均匀，静置观察。 　　3、如果你购买的干酵母是大包的，在开封前可室温下保存，开封后请放入密封瓶并放进冰箱冷藏（5℃的温度比较适合），越快用完越好。家庭使用建议购买小包装的酵母，以免长时间用不完而失去活性。 　　以上就是面粉发酵剂是否具有活性的检验方法，如果大家通过上面的方式检验后，面团还是发酵不起来，就是别的原因导致的。
查看详情
2020
11-20
小黑点

面粉常用发酵方式

日常生活中，蒸馒头之前，都要对面粉进行发酵，常见的发酵方式有小苏打发酵、老面发酵和酵母发酵，它们各有自己独特的特点，下面由山东面粉公司为大家介绍一下这三种发酵方式方法。 　　用小苏打发酵，蒸出来的馒头不但很松软而且口味也非常好，但是小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。在日常饮食中，我们人体所需的维生素B族主要就是通过粮食获得，这使蒸馒头用小苏打发酵会有很多营养学家的强烈反对。小苏打就是我们常说的碱面，在很多小吃摊和粥铺常会用到这种物质，它可以让熬粥的时间缩短，可以让含很少米粒的粥里看起来粘稠，但是它同时也将稻米中的维生素B族破坏的所剩无几。 　　老面发酵比小苏打似乎更好一点，它并不会破坏面粉中的原有营养物质。发酵后，面粉里含有的植酸可被分解，植酸阻碍钙、铁、镁等元素的吸收，这使得机体更容易吸收和利用这些营养物质。所以人们现在也使用这用发酵方式。 　　酵母发酵可以说是营养学家比较推崇的一种面粉发酵方法，蒸出的馒头不仅味道好而且营养价值也非常高。酵母有干酵母和鲜酵母两种，属于单细胞微生物。酵母本身是可食用的，而且营养丰富。酵母不仅含有：碳水化合物、蛋白质、脂肪，还富含矿物质、维生素和酶类，尤其是维生素B族。此外，酵母里还含有硒、铬等有利于大家身体健康的矿物质。为现在人们普遍使用的发酵方式。
查看详情
2020
11-20
小黑点

面粉手艺紫薯花做法

　　把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分。和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵。发酵至2到2.5倍。排出空气分7小团醒15分钟。取一面团压扁放上紫薯泥。把圆团压扁，用剪刀剪8下。做好的花包放入烤盘里进行二次发酵。 　　发酵至2倍，涂上鸡蛋液，放上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤20分钟。20分钟出烤箱放凉。 　　二：紫薯去皮，上笼蒸熟。趁热把白糖放进去，尽量碾得很细。糖这个量自己来订。等微凉了往后。把牛奶溶化的酵母也拌进去。一同拌和好了之后。和面粉一同揉成润滑的面团。静置二十分钟。用刀切一条面团。搓成长条状。这样的长条，需求三条。 　　然后用擀面杖擀平，尽量簿一些，花片会好看些。这个进程，假定面片粘的话，能够撒一些干面粉。先取一个长条，用手折成花心。再取一个长条，切一段，折成花片。需求折四个花片以上。把剩下的面片用这样的办法折完。把每一段花片沾一点水，别离沾在花心的周围。然后，生胚就是这样了，能够放在蛋糕模里。上笼蒸十到十五分钟。
查看详情
2020
09-15
小黑点

面包发酵的几个关键问题

关于面包发酵，我们需要注意什么？揉面→基础发酵→排气，分割剂子，滚圆→松弛→整形→最后发酵→烘烤酵头揉面→发酵→主面团揉面→主面团基础发酵→主面团排气，分割剂子，滚圆☞松弛☞整形→最后发酵→烘烤对揉面有哪些要求？ 　　面包的面团都要揉到出膜，怎样叫出膜，面团能有延展性，可以揉开，像一层透明薄膜一样；具体多透明，薄膜有多大的韧性，针对不同类型面包，有不同的要求： 　　对餐包，达到扩展阶段即可，薄膜有韧性，如有破裂，裂口是锯齿状边缘； 　　对吐司，要求达到完全阶段，薄膜有韧性，如果有破裂，裂口是光滑的圆形边缘。 　　对发酵有哪些要求? 　　酵头面团，发酵到2~3倍体积大小，即可用来揉主面团;个人喜欢发酵到体积膨胀到最大，3~4倍大小的体积，面团中心略微下凹，有酒味。
查看详情
2020
09-08
小黑点

蒸面粉馒头常见问题有哪些

面粉如果没蒸好，不仅不好吃，连外观看上去也让人没有食欲，那么大家都用同样的方法蒸面粉馒头，为什么蒸出来的效果不一样呢？下面面粉厂家带您详细了解一下。1、表皮起皱、收缩①面粉筋力太强。②发酵过度。③面团未松弛。 　　2、表皮起泡①醒发湿度太大，可降低醒发湿度。②成形时有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡。③蒸时水滴在馒头表面旺火急蒸，避免水直接滴在表面。 　　3、馒头易老化、发硬、掉渣：①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣：②馒头成型时水分不足，可适量用水。③搅拌不足，可充分搅拌，使面筋形成网络。 　　4、发酵慢：①酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。②和面时面团温度较低，醒发温度不够和面时可用温水。③糖，油，盐比例重，可降低糖、油、盐用量。
查看详情
返回顶部
宏源面粉

至尊品牌源于信誉9297

产品中心

联系方式

地址：莱州市沙河镇宋家村
电话：0535-2319468
传真：0535-2347217
邮编：261432
E-mail：sschongyuan@sina.com
联系人：宋总

互动专区

Copyright © 2020 至尊品牌源于信誉9297​      鲁ICP备05011982号      网站建设：中企动力  烟台

宏源面粉

Baidu
sogou